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masseria ha origini antichissime; i primi esempi, infatti, risalgono
al tempo della colonizzazione
greca nel meridione (VIII-VI secolo a.C.). Essa era intesa come
organizzazione sistematica del territorio ed era finalizzata ad attivitą
agricole.
A partire dal
V secolo a.C. i Romani concentrarono le proprietą in poche aziende
latifondistiche, dando origine alle "massericiae", entitą
rurali che sfociarono poi in insediamenti residenziali e produttivi,
detti "villae" o "massae" .
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